Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmitz 2023

Deze elegante Grüner Veltliner Smaragd uit Ried Kollmitz staat bekend om zijn verfijnde structuur en uitstekend rijpingspotentieel.

De wijn heeft een heldere geelgroene kleur. In de neus komen frisse aroma’s van appel, mango en mandarijnenschil samen met een subtiele kruidigheid.

In de mond is hij sappig en verfijnd, met een mooie balans tussen rijp fruit en verfrissende zuurgraad. Een lichte 'fruchtsüße' zorgt voor extra diepgang, terwijl de afdronk wordt gekenmerkt door tonen van steenfruit en een subtiele ziltigheid. De lange, elegante finale maakt deze wijn bijzonder gelaagd en expressief.

Uitstekend te combineren met verfijnde visgerechten, wit vlees en Aziatische gerechten.