Poliphonia Reserva Branco 2022

De Poliphonia Reserva Branco van Monte dos Perdigões is een elegante witte wijn uit de Alentejo-regio in Portugal, afkomstig uit Reguengos de Monsaraz. Deze verfijnde blend van Antão Vaz, Arinto en Viognier heeft na de fermentatie negen maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, met regelmatige bâtonnage voor extra complexiteit en een rijke textuur.

In het glas schittert de wijn met een citroengele kleur en subtiele groene reflecties. De neus wordt verleid door frisse citrus aroma's, lichte toast en een vleugje mineraliteit. In de mond biedt hij een romige structuur, mooi volume en levendige zuurgraad, wat resulteert in een lange en elegante afdronk.

Met een alcoholpercentage van 13% is deze wijn perfect in balans. Serveer op 10-12°C om zijn volle karakter optimaal tot zijn recht te laten komen.