Reserva Tinto 2020

PGA Reserva Bairrada Tinto is een rode wijn die wordt geproduceerd met druivensoorten die typisch zijn voor de Bairrada-regio, te weten Baga en Touriga Nacional. Baga is een karakteristieke druif van Bairrada, die robuuste rode wijnen met een uitstekend rijpingspotentieel kan voortbrengen.

Deze PGA Reserva rode wijn heeft een breed scala aan smaakprofielen waaronder rijpe donkere pruimen, kersen en bessen. Full body, rijpe tannines, complex, tonen van eikenhout, elegante wijn met lange afdronk.

De druiven voor PGA Reserva Bairrada Tinto worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige en strenge selectie om de kwaliteit te waarborgen. Fermentatie vindt plaats in RVS tanks onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op Franse eiken en nog eens 6 maanden op de fles alvorens deze op de markt wordt gebracht.

Bairrada rode wijnen, inclusief de PGA Reserva, gaan goed samen met gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerechten met krachtige smaken. Ze kunnen ook aanstekelijk goed samengaan met harde kazen en rijke pastagerechten.

Deze wijn heeft een bewaarpotentie van zo'n 7 jaar.