Viña Pomal Rioja Crianza 2020

Viña Pomal Crianza 2020 is een verfijnde rode wijn uit de D.O.Ca. Rioja, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Bilbaínas. Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven en presenteert een klassieke stijl Rioja.

De aroma’s zijn intens en complex, met florale tonen, zwarte vruchten en een vleugje zoethout, gecombineerd met subtiele nuances van vanille en geroosterde koffie. In de mond biedt de wijn een zachte, frisse en perfect uitgebalanceerde smaak, met een elegante structuur en milde tannines die zorgen voor een aangename afdronk.

De productie volgt een traditionele methode. Na het ontstelen en kneuzen van de druiven ondergaat de wijn een maceratie van twee weken om de fruitige intensiteit te behouden. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw, om complexiteit en diepgang te ontwikkelen.

Viña Pomal Crianza is een veelzijdige wijn die uitstekend samengaat met gerechten zoals risotto, milde kazen, groenteschotels en vis. Het is een ideale keuze voor liefhebbers van klassieke Rioja-wijnen met een moderne finesse