Bertram-Baltes Treibgut Spätburgunder 2020

In het oogstjaar 2020 hebben Julia en Benedikt met de Spätburgunder Treibgut hopelijk een unieke wijn gecreëerd. Deze wijn staat symbool voor de vaten die gespaard bleven tijdens de verwoestende overstroming in 2021.

De Spätburgunder Treibgut bevindt zich boven het niveau van Ortswein en is samengesteld uit individuele vaten, variërend van Gutswein tot Lagen-Spätburgunder (het hoogste niveau voor Spätburgunder). Er zijn slechts 2533 flessen van deze wijn gebotteld, een kleine oplage voor een jaar werk.

De wijn opent met een rijp, kruidig en geconcentreerd bouquet. Hij is prachtig in balans, met tonen van donkere bessen, een vleugje tabak en veel frisheid, wat zorgt voor een complexe en levendige ervaring. In de mond presenteert de wijn zich met een fijne textuur, helder en rechtlijnig. Opnieuw komen de tonen van donkere vruchten naar voren, nauwkeurig en met subtiel geïntegreerd hout. De tannines zijn aanvankelijk aanwezig, maar worden al snel zacht en verfijnd. De wijn biedt veel sappigheid en een gefocust, verfrissend einde.