Festivo Azulejo 2023

Onze Najaarsproeverij topper!

De Festivo Azulejo is een wijn gemaakt van de druivenrassen Castelão en Alicante Bouschet, twee van de oudste rassen van het Iberisch schiereiland. De wijn heeft een diepe roodpaarse kleur en verleidt met aroma's van rode bessen, kersen, laurier, vanille, drop en specerijen. In de mond is hij vol, 'jammy', met zachte tannines en een aangenaam lange afdronk. Hij is perfect om zo te drinken, maar combineert ook goed met verschillende vleesgerechten.

De druiven worden met de hand geoogst en apart gefermenteerd. Daarna rijpt de wijn 6 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken barriques. De naam Azulejo verwijst naar de bekende Portugese blauwe tegeltjes die ook op het label van de fles te zien zijn.