Castello di AmaSan Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione 2020

Beschrijving

Deze Chianti Classico Gran Selezione 2020 van Castello di Ama is een elegante en gelaagde wijn. De diepe robijnrode kleur nodigt uit, terwijl de geur verleidt met tonen van rijpe bramen, kersen en pruimen, aangevuld met grafiet, specerijen, lavendel en een vleugje zwarte peper.

In de mond komt de wijn prachtig in balans. Fluweelzachte tannines geven structuur, terwijl frisse zuren zorgen voor verfijning. Donker fruit, kruiden en subtiele minerale tonen smelten samen tot een harmonieuze, lange afdronk.

Dankzij de zorgvuldige druivenselectie en rijping op eikenhout is deze Gran Selezione nu al toegankelijk, maar ook uitstekend geschikt om verder te rijpen. Een perfecte keuze bij gegrild rood vlees, wildgerechten of gerijpte kazen.

Specificaties
Land:	Italië
Regio:	Toscane
Producent:	Castello di Ama
Stijl:	Rood
Type:	Droog
Druivenras(sen):	Sangiovese, Merlot & Malvasia Nera
Vintage:	2020
Volume:	75cl.
Alc %:	13,5%
Keurmerk:
Allergenen:	Bevat sulfieten

Onderscheidingen:
Vinous Antonio Galloni 95/100	The 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo is fabulous. It offers up a compelling mix of blackberry, graphite, crushed rocks, spice, lavender and black pepper, showing striking inner sweetness, gorgeous mid-palate pliancy and mid-blowing balance, all in a medium-bodied style that will be approachable with minimal cellaring. San Lorenzo remains an archetype for contemporary Chianti Classico. Production is down about 30% in 2020 because of stringent selection.