Familie, Traditie en Passie in het Hart van de Wachau
Weingut Schmelz is een familiebedrijf met bijna 150 jaar geschiedenis, gelegen in Joching, het hart van de Wachau. Het wijndomein wordt geleid door Thomas Schmelz en zijn vrouw Bianca, met hulp van hun familie, waaronder Thomas' broer Florian. In 2018 werd het bedrijf overgedragen van Monika en Johann Schmelz, die het bedrijf met toewijding hebben opgebouwd.
De wijngaarden, verspreid over 8 kilometer van Wösendorf tot Unterloiben, profiteren van een diversiteit aan bodems en microklimaten. Grüner Veltliner is de belangrijkste druivensoort, gevolgd door Riesling, met daarnaast Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc en Weißburgunder.
De familie heeft groot respect voor de natuur en besteedt veel zorg aan de wijngaarden. De steile terrassen en diverse bodemtypes vormen een uitdaging, maar geven de wijnen een uniek karakter. Dit vakmanschap, gecombineerd met moderne technieken in de kelder, resulteert in wijnen die zowel verfijnd als gemakkelijk drinkbaar zijn. Weingut Schmelz is trots lid van de Vinea Wachau en heeft talloze nationale en internationale prijzen gewonnen. Johann Schmelz werd in 2005 door Falstaff uitgeroepen tot "Wijnmaker van het Jaar".