Barolo DOCG Margheria 2019

'Mineraal, aards, ziltig. Indrukwekkend!'

Single vineyard Barolo uit het hart van Serralunga d'Alba. Intense aroma's van zwart fruit, zoethout en kruiden in de typische Serralunga-stijl. Energiek en complex.

Margheria
Een wijngaard van zeldzame schoonheid. Deze wijngaard is volledig gericht op het zuiden en bevindt zich in het hart van de gemeente Serralunga d'Alba. De klei- en kalkrijke bodem van Serralunga d'Alba draagt bij aan de complexiteit. De tufsteenachtige mergel geeft de wijn rijkdom en kracht. Margheria brengt op indrukwekkende wijze de sterke en sobere karakteristieken van dit stadje tot uiting, met een mooie combinatie van mineraliteit en sappigheid.

De gemiddelde leeftijd van de wijnranken bedraagt 60 jaar.
De vinificatie vindt plaats met inheemse gisten gedurende ongeveer 55-60 dagen bij een temperatuur van 31 °C.
30 maanden rijping in grote vaten.

Wij adviseren deze Barolo nog even wat tijd te geven voordat je hem opent. Vanaf 2026, mits gedecanteerd, komt deze wijn op dronk. Maar het bewaarpotentieel bedraagt >20 jaar.

Azienda Agricola Azelia bevindt zich in de gemeente Castiglione Falletto, een klein stadje in de regio Langhe, midden in het hart van het Barolo-productiegebied. Het landgoed werd in 1920 opgericht door Cavalier Lorenzo Scavino, de overgrootvader van de huidige eigenaar Luigi Scavino, en begon als een bescheiden boerderij. Luigi Scavino's grootvader, Alfonso, nam het besluit om de druiven van de wijngaarden van het landgoed te vinifiëren en startte met het bottelen van de wijn. Dankzij de vastberadenheid en wilskracht van Luigi's vader, Lorenzo, werden de wijnen voor het eerst geëxporteerd.

Met meer dan 40 oogstseizoenen aan ervaring wordt Luigi nu ondersteund door zijn vrouw Lorella en zijn zoon Lorenzo, vernoemd naar Luigi's vader. Lorenzo vertegenwoordigt de vijfde generatie wijnproducenten. Luigi blijft trouw aan wat hij heeft geleerd van zijn vader, integreert passende moderne technieken met respect voor traditie, en vinifieert exclusief de druiven van zijn eigen wijngaarden.

Veel zorg wordt besteed aan het werk in de wijngaarden, waarbij de meeste handelingen met de hand worden uitgevoerd. De wijn wordt geproduceerd van oude wijnstokken die slechts een beperkte hoeveelheid druiven voortbrengen. De al lage opbrengsten worden nog verder verminderd door middel van de groene oogst, die essentieel is voor het selecteren van fruit, het bevorderen van een gelijkmatige rijping en het waarborgen van een onberispelijke kwaliteit. De zorgvuldige aandacht in de wijnkelder, met respect voor traditie en extreme aandacht voor details, is van essentieel belang.

De wijngaarden zijn gelegen in Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba en Montelupo Albese.